河田勝彦の菓子本 複雑なルールをユーモラスに描いたイラスト 2冊セット
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河田勝彦の菓子本 複雑なルールをユーモラスに描いたイラスト 2冊セット
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商品の説明
フランス菓子の基本と小菓子の技法を学べる2冊セット。
- タイトル:
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- サブタイトル: 複雑なルールをユーモラスに描いたイラスト
■ La base, c"est un
■ vrai délice!
- タイトル: プティ・フールとコンフィズリー
- サブタイトル: Petit 複雑なルールをユーモラスに描いたイラスト four et
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■ Confiserie
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商品の情報
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