化学実験の安全な操作ガイド 代替プロテインによる食品素材開発
3.54 （55件）
タイムセール
999円以上お買上げで代引き手数料無料
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：QYH99391495000 中古 ：QYH99391495001 |
メーカー | 代替プロテインによる食品素材開発 | 発売日 | 2024/06/21 | 定価 | 22000円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 野間岳 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
化学実験の安全な操作ガイド 代替プロテインによる食品素材開発
■
商品の説明
代替プロテインに関する最新の研究と開発を網羅した184ページの専門書。
業務の参考に購入しましたが、事業転換の為
必要なくなり、ほぼ未使用です。
- タイトル: 代替プロテインによる食品素材開発
- 著者:
実際の研究や業務、日常生活における科学技術の応用事例を豊富に紹介しており、読者が学んだ知識を即座に活用できるようになっています。実験方法、設計技術、故障対策など、具体的な実用的な情報を提供します。 竹内
■ 直樹
-
■
■ 出版年: 2021年
- 出版社: NTT出版
- ページ数: 184ページ
- 言語: 日本語
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 化学実験の安全な操作ガイド > 化学実験の安全な操作ガイド
■ 科学・工学商品の状態未使用に近い発送元の地域北海道
科学・工学の製品
わんだらーの製品
