新品ステンレス鋼 皮剥ぎ包丁 5寸 特殊包丁 肉ナイフ
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新品ステンレス鋼 皮剥ぎ包丁 5寸 特殊包丁 肉ナイフ
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商品の説明
この特殊な包丁の使用用途は、鳥や牛、豚など皮と肉を切り分けるために使われます。
皮を手で引っ張りながら、皮と肉の間に刃先を入れ滑らせるように切り剥がしてゆきます。
刃先が滑らせやすいよう、半月形状の刀身となっています。
日本鋼の刀身は切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。
柄は天然木ローズを使用していますので、脂などが付いても滑りにくい。お肉屋さんでも使用されている包丁です。
料理 魚 三枚おろし 黒打ち 包丁 キッチン ナイフ
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■ 肉ナイフ
■ 肉ナイフ knife
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 >
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
■ 調理器具
■ 肉ナイフ > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府
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