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商品の説明
農薬、肥料を使用せず育てています。
肥料をやっていない分、小麦本来の稔り。
慣行栽培に比べ、収穫量は劣ります。
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もちろん除草剤も使っていないので、夏場は15分おきに休憩しながら、週6で草刈りしています。
■ とうもろこしの苗
水車挽きは、低温で製粉できるため、風味豊かに仕上がります。
次のお休みは、この特別な小麦粉でうどん作りは如何でしょうか?
福岡のミシュランガイドブック、ビブグルマンに掲載されたうどん店や、阿蘇にあるヴィーガンのお菓子やさんや、市内のパン屋さんにも卸しています。
どこのお店の品もとっても美味しいです。 『自然栽培・水車挽き・挽きたて』 シンプルな材料で作る料理で、是非とも小麦の味を感じてみてください。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 とうもろこしの苗 >
専門的なフラワー・ガーデニング技術を駆使して栽培された野菜で、味と栄養価が高いです。 とうもろこしの苗
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■ とうもろこしの苗 野菜商品の状態新品、未使用発送元の地域熊本県 とうもろこしの苗