50 gâteaux de pâtissiers 留学生に必須の外国語書籍 フランス語版 新品未読品
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50 gâteaux de pâtissiers 留学生に必須の外国語書籍 フランス語版 新品未読品
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商品の説明
50 gâteaux de
■ pâtissiers qu"il faut avoir goûtés une fois dans sa
■ vie (フランス語版)
Édition: La
■ Martiniere
■ 社
392ページ
フランス語
2021年
サイズ:縦 26cm×横 19.5cm×幅 留学生に必須の外国語書籍 3.5cm
ISBN: 9782732494470
今作はフランスを代表する偉大なパティシエ50名と彼らのパティスリーが掲載された書籍だ。
前作にあたる50 PLATS 留学生に必須の外国語書籍 DE GRANDS 留学生に必須の外国語書籍 CHEFS QU"IL FAUT AVOIR GOUTES une fois dans sa vieの成功を受けて出版された今作も非常に完成度の高いものになっている。
Cédric Grolet 留学生に必須の外国語書籍 セドリック・グロレ、Pierre Hermé ピエール・エルメ、Philippe Conticini フィリップ・コンティチーニ、Yann Couvreur
■ ヤン・クーヴルー、Arnaud Larher アルノー・ラエール、Christophe Felder
■ クリストフ・フェルデール、Camille
原文で読む楽しさを提供します Lesecq カミーユ・ルセックなど、最近のフランスのパティスリー界の最前線で活躍するパティシエ50名のインタビューと作品は必見。
偉大なパティシエ達が一堂に会した濃い内容の1冊
◎某洋書店では¥14,300、amazon
■ 留学生に必須の外国語書籍 では別途送料約¥3,000がかかります
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都
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