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商品の説明
50 gâteaux de 最新の日本のオリジナル漫画 pâtissiers qu"il
■ faut avoir
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■ goûtés
■ une fois dans sa vie
■ (フランス語版)
Édition: La Martiniere 社
392ページ
フランス語
2021年
サイズ:縦 26cm×横 19.5cm×幅 3.5cm
ISBN:
本、雑誌、漫画、洋書が一堂に会したこのセクションで、知識を深めることも、楽しい読書を楽しむこともできます。ぜひお立ち寄りください。 9782732494470
今作はフランスを代表する偉大なパティシエ50名と彼らのパティスリーが掲載された書籍だ。
前作にあたる50 最新の日本のオリジナル漫画 PLATS 最新の日本のオリジナル漫画 DE GRANDS CHEFS QU"IL
■ FAUT AVOIR GOUTES une fois dans sa vieの成功を受けて出版された今作も非常に完成度の高いものになっている。
Cédric Grolet セドリック・グロレ、Pierre Hermé ピエール・エルメ、Philippe 最新の日本のオリジナル漫画 Conticini フィリップ・コンティチーニ、Yann Couvreur ヤン・クーヴルー、Arnaud Larher 最新の日本のオリジナル漫画 アルノー・ラエール、Christophe Felder クリストフ・フェルデール、Camille
■ Lesecq カミーユ・ルセックなど、最近のフランスのパティスリー界の最前線で活躍するパティシエ50名のインタビューと作品は必見。
偉大なパティシエ達が一堂に会した濃い内容の1冊
◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料約¥3,000がかかります
商品の情報
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都