日本製 骨切り包丁 約30cm 土鍋 ハンドメイドに作ってあります。(143g)
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日本製 骨切り包丁 約30cm 土鍋 ハンドメイドに作ってあります。(143g)
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商品の説明
日本製の木製ハンドルを持つ骨切り包丁、約30cmの刃で精密な切断が可能です。
- 後ろの方に 刃こぼれが見受けられます 元々このサイズより 大きい サイズの 出刃包丁でした サイズを 使いやすい 小型の 包丁にしてでいただきました 。ハンドメイドの 包丁にしてあります(
包丁工房 依頼 ) 刃こぼれは
■ 研いで お渡しします 現状 を写真に撮らせていただきました。
狭い場所でも 使えるようにしてあるので 骨切り 魚 おろす 時 扱いやすいです
■ 大型の魚にはあまり向きません 船の上で
■ 魚をおろしたり するに向いてます 柄の部分は 1度
■ 交換済みです あくまで 鉄銅を使った包丁 なので
■ サビ
高度な調理技術を要せず、初心者でも簡単に美味しい料理を作ることができる便利な機能を搭載しています。 は出てしまいますから お手入れは 今の包丁より 難しいです。 バランスはうまく 包丁職人が メンテナンスしてくれたので 扱いやすい 重さです。
- 刃の形状: 土鍋 骨切り包丁
- ハンドル材質: 木製
- 刃の刻印: 日本製
- 刃の長さ: 約30cm
- 当時 土鍋 定価 8万
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商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ 土鍋 > 骨切り包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域静岡県
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